ここ数日スーパーのチラシには１面にドーンと大きい写真が。
そう「恵方巻き」。今、この瞬間召し上がっている方も多いとおもいます。今年の方角(direction)は北北西やや北。一体何人の方がこの時間、同じ方角の向いて海苔巻きを召し上がっているのか気になります。
さて、ネットでは多くの記事で"Eho-maki"と紹介されています。節分にいただく物として急速に、そしてかなり定着した感がありますね。エビやイカやアナゴ。色とりどりの食材はどれも美味しそうです。皆さんはどんな味が好きですか。
日本の文化に疎い外国の方に説明するならこんな文章でしょうか。
Eho-maki are thick sushi rolls which is believed to bring good fortune if eaten while facing the year’s “Eho” (good luck direction).
にしても、節分汁、節分そば、節分いわしに豆まきの豆.....。私の子どものころより節分ランクアップした感じがします。