新型ウイルスにも負けないRed Clam

英会話スピークアップが入居させて頂いているビルにはお寿司屋さんと日本料理のお店が入っています。

学校に到着する朝の時間帯はちょうど魚の問屋さんとエレベーターをご一緒する日が多いです。今朝も新鮮そうな魚介類に混じって大きい貝が目にとまりました。あさりの10倍はありそうなサイズです。「もしかしてこれってハマグリですか。」と聞くと「赤貝です。」との答えが。

今が旬を迎えているこの海の幸。お客さんに舌鼓を打たせてほしいです。