「いまイタリア野菜の栽培をしているんですよ。」英会話スピークアップの看板を出していると男性が話しかけてきてくれました。近くのビルにお勤めのAさん。とても趣味が幅広く、話しているととても刺激になります。そんなAさんが先日、採りたての野菜ケールを持ってきてくださいました。サニーレタスようなイタリアンベジタブルは茹でてみると一瞬で濃厚な緑に変わりました。キャベツのようなシャキシャキ感は今の季節にぴったりです。カナダのホストマザー情報によれば揚げてみる(kale chips)のも美味しいらしいです。
Aさん、ありがとうございました。
