年明け最初にいただいたのは、九州産のいちご🍓でした。徐々に静岡県産のものも加わり、最近は栃木産のいちごを食べる機会が圧倒的に多いです。気が付けば新潟県産の越後姫の季節です。
圧倒的にそのままいただくことが多いですが、ケーキやスムージーもいいですね。
さて先日、オーストラリアBeerengberg Farmといういちご農家産のジャムをいただきました。こちらのwebsiteを拝見したところ、いちご狩りのシーズンは11月から4月末まで。オーストラリア🇦🇺といえば北半球の日本とは季節が逆ですが、いちごの旬がほぼ一緒とは.....ちょっとした発見でした。